Soleksem!

Solade igår och nu är man stolt innehavare av soleksem på magen......det kliaaaar :D Så idag blir det till att sola ryggen. Ska cykla till Ams idag, ngt möte om jobbgaranti! Så idag blir det till att cykla över en mil igen....duktigt va!

Vad har ni för er i sommarvärmen? Skriv gärna och berätta!

Tänkte göra hallonmuffins idag! Här kommer receptet!

Ingredienser ca 9 st.:
  • 100 g smör/margarin
  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g färska eller otinade hallon
  • (florsocker)
  •  Så här gör du:
    Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och
    socker pösigt. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret. Blanda i matfettet. Fördela smeten i muffinsformar av papper eller i smord muffinspanna. Fyll inte formarna mer än till 2/3. Fördela och stick ner bär i varje form.
    Grädda
    muffins i pappersformar stående på plåt lite lägre än mitten av 200 grader varm ugn 12-15 minuter. Muffinsen i muffinspanna gräddas på lägsta falsen i ugnen cirka 18 minuter.
    Låt muffinsen kallna i sina formar. Sikta eventuellt över lite
    florsocker vid serveringen.
    Blåbärsmuffins:
    Gör som Hallonmuffins men ersätt
    hallon med 100 g (1 1/2 dl) färska
    eller otinade
    blåbär.
    Äppelmuffins:
    Gör som Hallonmuffins men ersätt
    hallon med ca 4 mycket tunt klyftade och kanelpudrade äppelklyftor i varje form.




    Kram från...


    Kommentarer

    Tyck till om vad du vill!

    Namn:
    Kom ihåg mig?

    E-postadress: (publiceras ej)

    URL/Bloggadress:

    Kommentar:

    Trackback
    RSS 2.0