Känner mig lite bättre idag :D

Gick upp åtta, promenerade, åkte och handlade, började måla vårat "staket". Nu tänkte jag överraska killen med att städa hela huset och bädda rent....finns ju inget bättre än att lägga sig i en nybäddad säng!

Vad har ni haft för Er?

Köpte en tidning med ett gott recept, här kommer det!

Snabba minipizzor

* Vitt,mjukt bröd
* Nöt/blandfärs, smör till stekning
* 1 tsk chillipeppar
* 1/2 tsk mexikansk grillkrydda
* Champinjoner
* Salt och peppar
* Ketchup
* Riven ost
* Körsbärstomater
* 1 tsk oregano

Garnering: Ruccola

Bryn köttfärs och champinjoner
Lägg bröden på bakpappersklädd plåt, stryk på ketchup, lägg på lite ost
Lägg på färs, champinjoner och delade tomater, strö över ost och oregano
Sätt in "pizzorna" i ugn på 225 grader tills de fått en fin färg.
Garnera med ruccola och servera en god sallad till!



Gottigottgott!

Ha det bäst! Kram från....