Bakning!

Hellu! Idag har jag bakat både tigerkaka och ett eget påhittat bröd! Mp3:n fungerar nu, så bra ljud och tränat fick jag göra igår och ska till gymmet ikväll igen. Så det känns liteeee bättre iaf. :D

Här kommer receptet på brödet om ni vill testa själva



Lillasysters havre och valnöts limpa

5 dl filmjölk
50 g jäst

Lös jästen i filmjölken

6 dl havregryn
6-7 dl vetemjöl
2.5 tsk salt
3-4 msk olja
2 msk brödkrydda
1 dl valnötter

Arbeta ihop till en smidig deg, helst i maskin, tar ett tag att få fram glutentrådarna, så bearbeta länge, valnötterna delas medan degen körs ihop. Jäs degen övertäckt i 45 min, gör tre limpor och jäs på oljad plåt under en kökshandduk i 45 min till, bakas till sist av i ugn 180 grader i ca: 25-30 min.

Bon apetite!


Hörs sen

Låter supersmarrigt! Skicka mig en bit. ;0)

Duktig du e!Puss

Jag har nominerat er i min blogg, kika in får ni se. :0)



http://beleza.blogg.se/2008/november/i-love-your-blog.html

Mmmm, låter både gott o nyttigt!!! mums